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Restaurant Shamiana
Farooq ouvre le restaurant Shamiana en 2015 à Thionville. Il propose une cuisine indo-pakistanaise faite maison, élaborée à partir de produits frais.
Le restaurant de Farooq n’a qu’une petite salle, les places assises sont donc peu nombreuses. Ceci limite ses ambitions, lui qui souhaite développer sa clientèle.
Ses clients ont l’habitude de privilégier la vente à emporter ou la livraison. Ils commandent par téléphone et ceci peut être difficile à gérer pour un établissement spécialisé dans la restauration rapide.
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